先日、友達からのオミヤゲが届いた。 小樽のお忍路（おしょろ）という場所にあるパン屋さんのパン。 Aigues Vives(エグヴィヴ）さんというお店。 目の前が海の高台にあるお店。 手作りの石釜。 ここのクロワッサンが、素晴らしく美味しい。 焼き立てを海を眺めながら、パリパリ皮を食べる。 最高のシアワセ。 今回は家でパクリ。 それもまた美味しかった。 一番奥のパンは、『酔っぱらったフルーツパン』。…　　[続きを読む]

札幌とは思えないくらい、むし暑い日が続いているこの頃です。 今日もお昼過ぎから、バケツをひっくり返したような雨。 びっくり、びっくり。 前回に引き続き、私の暑さ対策。 ハッカの精油のスプレー。 これを首の後ろにシュッとひと吹き。 しばらくすると、ひんや〜りしてくるんです。 首の後ろがひんやりすると、体全体の暑さを和らげてくれるような気がします。 北見のハッカ屋さんに教えてもらった裏技。 このスプレ…　　[続きを読む]

ここ数日暑さが続いている札幌です。 札幌に住んで11年目。 初めて日傘が必要だと感じてしまいました。 京都に住んでいたときには必須だった日傘。 それを札幌に持ってきても、必要ないなぁ〜と思っていたのに、 今年の暑さはちょっと違う… 刺すように暑いのです。 地球の暑くなってきているのを肌で感じてしまいます。 涼しさを求めて。 風鈴を購入。 窓を開けて風が流れるのを待つ。 時々『チリリーン』と響く音。…　　[続きを読む]

先日、結婚式でのケーキソープを作らさせていただいたお客様と、 披露宴後、改めてゆっくりお話をしてきました。 場所はアトリエ・モリヒコ。 披露宴の日は、花嫁さんにとっては忙しい1日だったので、 改めてお話をできて本当に良かったです！！ ケーキソープのご感想や、ゲストの皆さまの反応を教えていただいたり。 美味しい珈琲と一緒に、楽しいひと時。 お客様の結婚指輪の秘密のお話を教えていただきました。 お２人…　　[続きを読む]