札幌を離れて、旅をするとき。
おいしいものを食べるのも、大きな楽しみだったりします。
下川でもそれは例外なく。
下川町は、おいしいトマト農家さんがいたり、
道産小麦はるゆたかを使った麺を作っていたり(←下川のおそうめんは本当に絶品です♪)
牧場直営のカフェがあったり、食いしん坊の私は「食べるぞー!」と盛り上がってしまう(笑)
今回は、自炊ができる宿泊施設「ヨックル」に宿泊したので、美花夢のパンで朝ごはんでした。
美花夢は、押田牧場が経営されているカフェなので、
パンはもちろんチーズやケーキなどがおいしいのです。
最初にこのお店を教えてくれたのは、スロウの編集の方。
「ロールケーキがすごくおいしいんですよ!」と。
道産小麦を使ったラザニアが、大好きなメニューです。
下川で精油抽出の体験をすると、
森の生活の方がランチに連れていってくれるのが、モレーナというお店。
オーガニックで育てている野菜をふんだんに使ったカレーが食べられるます。
古い民家を使ったお店は、ゆるやかな時間が流れていて、なんだか眠くなってしまう。
汽車の時間が迫っていたので、今回は飲めなかったのですがチャイもおいしいんです!
そして、今回はじめて行けたのがアポロという喫茶店。
喫茶店なのに、ワインが豊富…(笑)
トマトファームおいかわのトマトを使ったザが、素晴らしかったです。
みなさんと一緒に食べた、下川の野菜もりだくさんのバーベキューも楽しかったです♪
森と、人と、そして動物たちと。
上手く共存している気がするこの町。
だからなのか、何を食べても美味しいし、滞在しているとおだやーかな気持ちになります。
これからの季節。
ドライブにおススメです★
今回の下川で滞在した3日間。
森の生活のみなさん、ボルネオトラスト保全ジャパンの坪内さんご夫妻、
そしてハンドクリーム教室にいらして下さったみなさん。
いろんな方とお会いして、たくさんのことを教えて頂きました。
本当にありがとうございます!!
2件のコメント
こんにちは♪
HPリニューアルされたのですね☆☆☆
最初にayaさんとお会いしてから何年がたったのでしょう?
あの頃はまだ大学生でしたよね.
ayaさんは着々と夢を実現されて、素敵に輝いていますね☆
twitterもフォローさせてもらってます.
これからの益々のご活躍を期待しています.
今度はお店にもおじゃまさせていただきますね.
梅干しは天日干しがネックで私は断念しました~.
ayaさんの梅干し、うまく出来たら教えてくださいね.
la belleさんへ
こんにちは!
コメントありがとうございます!!
la belleさんと初めてお会いしたのは、まだ私が大学生。
もう10年近くも前ですね。
こうしてHPを見続けてくださっていること、本当に嬉しいです。
ありがとうございます!!
のんびりペースでこれからもがんばっていきます。
お店にもいらしてくださいね。
la belleさんとお話しするのを楽しみにしています。
梅干しの天日干し…あまり小さなことは気にせずに、おおらかーにやっています(笑)
自家製梅干しは、酸っぱくっておいしいです★