こんにちは、ツケシバ（オット）です。
昨日から始まったrcaのパンと菓子の日、おかげさまで大好評となっています。
昨年よりもだいぶ数を増やしたのですが、初日は開始から30分ほどで完売。
本日も開始前からお店の前に行列ができ、整理券を配布しております。
この調子だと本日もすぐになくなってしまいそうですが、
明日は更に数を増やしてお待ちしておりますので、
どうぞよろしくお願いいたします。
我が家でも毎朝のように食卓に上るrocaのパンは、
じっくり噛めば噛むほどじわじわと美味しさが広がる、
たべ飽きることのないパン。
rocaさんの自己紹介には、
「ゆっくり熟成させた普通のパンと、
　華やかとは言えない菓子を焼いています。」
とあり、今回いただいた冊子に書かれていたのは、
「奇をてらわず、通ぶらずともすんなり食べられる、
　菓子とパンの製造が、私たちの仕事です」
と・・・
わたしたちの石鹸などに通じる、
そのものづくりの姿勢に、とても共感を覚えました。
是非、皆様にも一度味わっていただきたいです。

↑3/22-3/24は『rocaのパンと菓子の日』。メニューはシエスタ通信でをご覧ください

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