1/31まで期間限定でカオリーヌ菓子店スペシャルセットのご予約を承っています（オンライン限定）。
ご予約くださったみなさま、ありがとうございます。

今日は、わたし、ツケシバアヤコが実際にいただいた感想をレポートさせていただきます！！

今年のお正月、おやつの時間を待ち遠しくさせてくれたのは、カオリーヌさんのバスクのチーズケーキでした。

赤い薄紙をおくるみのようにまとったチーズケーキ。箱を開けた瞬間に高鳴ります。

包丁でそーっとカットしてお皿へ。口に運ぶと、クリームチーズのしっかりとした甘さ。その後にキャラメルのようなほろ苦さが広がります。

冷凍で届いたケーキは、ナイフが入るくらいの固さでカット。
その日食べない分は冷凍できるので、数日にわけゆっくりと時間をかけていただくことができます。

カオリーヌさんのチーズケーキは、何度食べても、その都度新しい発見があります。
今回は、数日に分けて食べたことで、食べる時の温度で風味が大きく変わることを発見。

冷蔵庫から出したては、しっかりとした口当たり。
常温にしていただくと、すーっと口の中で溶けるよう。
特に常温で食べた時のおいしさにすっかりはまってしまいました。

昨年12月の企画展の際にもご予約をお受けしたのですが、こんなにすぐにまた食べることができる機会が巡ってくるなんて。新年早々ラッキーと思ってしまいます。

一緒にお送りする米粉のクッキーも絶品。
黒い「ダブルチョコ・ニブ」はポリポリとしたカカオニブのほろ苦さが素晴らしいアクセント。

白い「スパイス・カレンズナッツ」はカレンズのねっとりとした質感とナッツの歯ごたえのバランスが最高！！

ついもう１枚と手を伸ばしたくなるおいしさです。

さらに創業1625年（！）、金沢の老舗酒蔵「福光屋」の酒粕を使ったチーズケーキもお届けします。

甘みとコクのある酒粕がチーズと合わさることで、より深みのある味わいのチーズケーキに仕上がっています。

どのお菓子をいただいても、新鮮な驚きがこみ上げるカオリーヌ菓子店の菓子セット。
バレンタインにあわせて2/10に発送いたします。

1月31日まで開催中のポイント５倍キャンペーンの対象アイテムにもなっています。ぜひご堪能下さい♪

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