オーダーの会
昨日から始まったオーダーの会。 事前にアンケートで3つの質問をお聞きして、準備をしています。 ・好きな香りはなんですか？ ・その香りにまつわる思い出はなんですか？ ・今回のオーダー会で作りたいアイテムはなんですか？ とってもシンプルな質問なのですが、みなさんからのお返事をいただくのが楽しみ。 春にハワイに家族旅行に行ったときの香りがフランジュパニ（プルメリア）だった、旅行の楽しさと共に香りを伝えて… [続きを読む]
11月の新作石鹸・Savon de Queen
月曜日まで開催していた内田可織さんの作品展も無事に終わりました。 お立ち寄りくださったみなさま、本当にありがとうございます。 いつか当店でご紹介したい…とずっと願っていた内田さんの器たち。 みなさんにご覧いただくことができて、とても嬉しかったです。 内田さんの器は、実際にお料理を盛り付けていただくと、展示でご覧いただくのとはまた違うあたたかな景色が、食卓に広がると思います。どんなお料理を作られたか… [続きを読む]
内田可織さんが在店くださいました。
今日は内田可織さんが在店してくださったシエスタラボ。 こんなお料理が合いますよ、とお客様へ使い方を色々とお話してくださって、そばで聞いていた私たちスタッフもなるほどー！と楽しい1日でした。 土鍋や器は、ぜひ手に取って、使っている様子をイメージしていただけたらなと思います。 手に取ることではじめて、見た目の美しさだけではなく、 持ち手の感じ、蓋の開けやすさ…使いやすさに気づかされます。 今回は耐熱の… [続きを読む]
sasakihitomiさんのワークショップ
ひんやりと雪が降りそうな空気になってきましたね。 実店舗では内田可織さんの展示を開催していますが、 あたかたな食事が恋しくなるこんなお天気にぴったり。 私も今回、写真のグラタン皿を自宅用に選びました。 グラタン皿という名前ですが、お鍋の取り鉢にもおすすめと内田さん。 直火にかけられるので、先日はごぼうの柳川を作ったのですが、 そんなお料理にもぴったり。 あたたかさがキープされる土鍋の土で作られてい… [続きを読む]
11月の新シリーズは、「王妃の水」からヒントを得て。
11月の新商品の準備がだんだんと進んでいます。 実店舗は11月4日～、ウェブショップは11月5日～販売するシエスタのQUeenシリーズ。 「王妃」と名前のついたこのシリーズは、 贅沢にハーブとワインを使ったシリーズ。 中世ハンガリーでは「王妃の水」と呼ばれ、化粧水や香水として愛用されていた液体がありました。身体を元気づけるハーブといわれるローズマリーを、アルコールにつけてエッセンスを抽出するのです… [続きを読む]
