7月に、結婚式でケーキカット代わりにソープカットをされるお客様のために、
大きなケーキソープを作る！！というお仕事があります。
連休中にパティシエの友達のところに、相談に行ってきました。
こんな形のケーキソープ…というイメージは頭の中でモクモクイメージはあるのだけれど、
それを言葉にするのが難しい！！
絵に描いてみようかとも思ったのだけれど、
絵がへたっぴな私にはそちらもムムムム〜（苦笑）
友達の本棚にあるのはたくさんのお菓子の専門書。
その中から、本を何冊か出してきて。
デコレーションの感じはコレ。
クリームの絞り方はこんな感じ。
マジパンのように、石鹸素地でバラを作りたいんだけど…etc
イメージを伝えていく。
思っていた疑問が解決していき、石鹸ができることの幅が広がった感じ。
最終的には、小麦粉をこねてバラの作り方を実際に教えてもらったのです。
友達が、小麦粉の塊からパパッと手を動かすと、花びらが1枚、2枚。
さらに動かすと一輪の花。
すご〜い！！とプロの技に感動。
私もがんばって練習しようと思います！！
彼女のお菓子作りの道具も見せてもらってきました。
クリームを絞る金型だけでも、写真のようにたくさん。
いくつも穴があいているのは、モンブランのクリームを絞る用のもの。
ちょっと指貫みたいでかわいらしいのです。