2月＆3月の予定
2月に入り、新規店舗の改装工事が始まりました。 初日で、壁があっという間に取り払われ、 いよいよだなーと実感しています。 同時にあっという間に難題も。 壁を取り払ってみないと、色々わかりません… 工事、無事に終わりますようにー。 今の実店舗の営業は15日まで、新規店舗のオープンは22日です。 お店の工事の様子もお知らせしていきたいなぁと思っています。 2月と3月の予定、書きだしたらとって… [続きを読む]
2014年2月の記事一覧
麹ってすごい！お味噌の会。
先週の土曜日は、お味噌をつくるワークショップでした。 10キロのお味噌をみんなで仕込みました。 以前からお味噌を作ってみたかったのですが、なかなか重い腰が上がらなかったわたし。 それだったらみんなでやろう！！とchibiジャムの小滝あゆみさんにお願いして実現したこの会。 ご予約も半日ほどでいっぱいになり、お味噌作りに興味のあるみなさん12名が勢ぞろい。 わたし始め、スタッフも何人か参加させていただ… [続きを読む]
