最近のこと。
去年からスタッフが徐々に増えて、Savon de SiestaとSiesta Labo.を合わせると10名に！人数が増えると、段々とみんながどこにいるか把握しづくらなってきたので、ついに出勤ボードを作りました。（雪まつり直行！というのがあったりと季節が現れていますねー。） オフィスにかけると「会社っぽいねー」とみんなが入れ替わり口に。去年の今頃は2人しかいなかった場所が変わったものです。 1年かけ… [続きを読む]
カテゴリー『日々』の記事
しあわせのパンの世界。
日曜日。久しぶりにドライブへ出かけました。行き先は冬の洞爺。しあわせのパンを見て、あの景色とラムヤートのみんなに会いたくなったのです。 2月、3月と冬のお休みに入っているラムヤートさん。焼きたてのパンとあったかなスープを用意して待っていてくださいました。オーナーの満寿喜さんとは久しぶりにゆっくり話せたような。今年はお互い、新しい1歩になりそうです。 最近、場所見知りをするのか、はじめての場所ではま… [続きを読む]
今週のお花。
バレンタインをすぐに控えた今週、ヨシエさんが飾ってくださったのはアネモネ。 アネモネというと、どうも毒々しいイメージがあって、あまり得意なお花ではなかったのです。でもこのアネモネは、今までのイメージをガラリと変えてくれました。アネモネの中でもパンダというこのお花。 パリのお花屋さんに行くと、このアネモネが多いんだけど、日本では作っている人があまりいなくてね。10本だけ手に入ったんだ、と教えてくれま… [続きを読む]
たべるとくらしの研究所。
しゅわわ。 軽やかなりんごの発砲ジュースが迎えてくれる場所。また札幌に新しい素敵な場所が誕生する予感です。 去年のううじんさんのライブの際にもおいしいりんごジュースを提供してくださった福島のあんざい果樹園の伸也さんと明子さんのお店と工房が出来上がりました。 先週の日曜日の夜。「たべるとくらしの研究所」にお邪魔させていただきました。むかし一番最初のあじとがあった場所、と書くとピンとくる方も多いと思う… [続きを読む]
今週のお花。
いつもお店に素敵なお花を飾ってくださるヨシエさん。オープンして以来ずっとお願いをしているので、お花にすこーしだけ詳しくなりました。「今週はどんなお花かな？」と木曜日がいつも楽しみ。 楽しみにしているのはもうひとつ。時々、お花にまつわるエピソードを聞かせてくれるんです。今年は、きれいな季節のお花の風景とお話をおすそ分けしたくて、シエスタ通信でもご紹介をしていこうかなーと思っています。 今週は、チュー… [続きを読む]
