カテゴリー『特集』の記事

【特集・珈琲】創業25周年のカフェ『MORIHICO.』さんに学ぶ、おいしい珈琲の淹れ方

どうしたらおいしく珈琲を淹れることができるのか? 前回の特集記事では、今年25周年を迎えた札幌の人気カフェ『MORIHICO.(もりひこ)』の中村さんに、本当においしい珈琲とは何か?などを教えていただきました。 ▼参考 【特集・珈琲】おいしい珈琲とは?シエスタオリジナルブレンドはどんな味? 今回は、2号店のATELIER Morihiko(アトリエモリヒコ)店長の川筋さんに、私(ツケシバヒロユキ)…  [続きを読む]

【特集・珈琲】おいしい珈琲とは?シエスタオリジナルブレンドはどんな味?

6月から、札幌で大人気のカフェ『MORIHICO.(モリヒコ)』さんに、シエスタオリジナルブレンドの珈琲をつくっていただきました。 このコラボを記念して、MORIHICO.スタッフの中村さんに、MORIHICO.さんのこと、珈琲の魅力、おいしい淹れ方のヒント、本当においしい珈琲とは何か?をインスタライブで伺いました。 中村さんとツケシバアヤコは、昔から仲が良かったので、会話が弾んで、とっても楽しい…  [続きを読む]

【特集・UVケア】敏感肌の方のためのUVケア製品の選び方

女性のお肌の悩みで多い『シワ』、『シミ』の原因の8割は、紫外線(UV)。 紫外線によるお肌の老化(光老化)について、前回の特集記事でご紹介させていただきました。 ▼参考 【特集・UVケア】シミ・シワの原因『光老化』からお肌を守る方法とは? 今回は、敏感肌の方にはどんなUVケア製品(日焼け止め)がよいのか? そして、私たちが何十種類も試してセレクトした敏感肌におススメのUVケア製品について、ご紹介さ…  [続きを読む]

【特集・UVケア】シミ・シワの原因『光老化』からお肌を守る方法とは?

SAVON de SIESTAはこれまで15年あまり、たくさんのお客様のお肌の悩みを伺ってきました。 その中で、お肌の悩みNO.1は… 「シワ、シミを防ぎたい。改善したい。」 というお声です。 こうした、シワ、シミの原因の8割は何かご存知ですか? それは、紫外線(UV)であることが、様々な研究データから立証されているのです。 こうした紫外線(UV)によるお肌の老化のことを『光老化』と言…  [続きを読む]

【輝きのヒント】本質で生きれば、ご機嫌になれる(平井かずみさん)

コロナ禍でも暮らしを、楽しく、穏やかに、そして、新しいことへの挑戦のチャンスに… というテーマで7夜連続で開催させていただいた『輝きのヒント』フェア第2弾のインスタライブ、最終日(5月30日)、フィナーレを飾っていただいたのは、フラワースタイリストとして活躍されていらっしゃる平井かずみさんです。 最近は、『花マニア』と名乗った方が良いかも、と素敵な笑顔で笑う平井かずみさんは、コロナ禍で…  [続きを読む]